Термическая обработка льняным маслом
24
26
28
Сковорода чугунная Boniron с деревянной съемной ручкой диаметр 220-h40. Артикул BC22-02.
Посуда / Со съемной ручкой / Со съемной ручкой 22 см
Чугунная сковорода BONIRON — ваш надежный помощник на кухне. Модель диаметром 22 см оснащена деревянной съемной ручкой из прочного дуба, которая благодаря уникальной системе крепления легко монтируется и демонстрируется, обеспечивая компактность сковороды и повышая удобство манипуляций с горячим изделием. Универсальность сковороды позволяет размещать ее в любой духовке и использовать на открытом огне. Толщина стенок гарантирует отличную теплоемкость, превращая процесс приготовления в настоящее удовольствие. Как прокалить чугунную сковороду? Вам не нужно прокаливать её перед первым использованием: просто промойте, просушите и смажьте льняным маслом. Это сокращает время ввода в эксплуатацию. Уход за чугунной сковородой прост: чтобы избежать ржавчины, дайте ей остыть, промойте без абразивных средств и регулярно смазывайте растительным маслом. Если еда прилипает, восстановите антипригарный слой, и вам не понадобится новая чугунная сковорода. Ищете лучшие чугунные сковороды? Выберите BONIRON! Подходит ли чугунная сковорода для индукционной плиты? Безусловно!
Перед первым использованием сковороду вымыть водой без применения моющих средств, просушить на плите и смазать растительным маслом. Сковорода готова к эксплуатации. Не оставлять приготовленную пищу в сковороде для хранения. После окончания приготовления пищи, сковороду необходимо вымыть, просушить на плите и смазать растительным маслом. Запрещено использование посудомоечной машины для очистки поверхностей сковороды. Мытье сковороды осуществляется с помощью губки без применения моющих средств. При неправильной эксплуатации, на поверхности возможно появление ржавчины. Ржавчина удаляется при помощи металлической щетки, наждачной бумаги. После следует промыть сковороду и просушить на плите. Нанести тонкий слой растительного масла (наилучшим образом подойдет льняное), поместить сковороду дном вверх в предварительно нагретую духовку и выдержать в течение часа при температуре 220-260 С°. Процедуру прокаливания с маслом желательно повторить не менее двух раз.
Ржавчина на чугунной посуде не является дефектом. Это ‒ следствие неправильной эксплуатации или ухода.
При готовке будьте осторожны, так как все части сковороды сильно разогреваются.
Чугунная сковорода BONIRON диаметром 22 см с съемной деревянной ручкой — идеальный выбор для небольших компаний. Ее размер позволяет готовить порции для двух-трех человек, что делает сковороду отличным вариантом для семейных ужинов и встреч с друзьями. Сковорода быстро нагревается и равномерно распределяет тепло, обеспечивая великолепный вкус и текстуру блюд. Съемная деревянная ручка не только удобна в использовании, но и позволяет легко хранить сковороду, экономя место на кухне. Эта универсальная сковорода подходит для жарки и запекания, заменяя несколько специализированных предметов посуды. С ней вы сможете готовить с удовольствием и комфортом!
Долговечность и устойчивость. Чугунные изделия при правильном уходе и эксплуатации могут служить десятилетиями, а иногда и передаваться из поколения в поколение. Эта долговечность делает их экологически выгодным выбором, так как снижает необходимость частой замены. Снижение потребления ресурсов. Чугун производится из природного сырья (железной руды), и его изготовление требует значительных энергозатрат. Однако благодаря исключительной прочности и долговечности чугунных изделий эти затраты окупаются за счёт длительного срока службы. В отличие от изделий из тонкого металла или низкокачественных сплавов, которые быстро деформируются или приходят в негодность, чугунные предметы не требуют частой замены. Это сокращает потребление ресурсов, необходимых для производства новых вещей. Снижение количества отходов. Одноразовые или недолговечные металлические изделия быстро ржавеют, ломаются или теряют функциональность, после чего их приходится утилизировать. Это увеличивает нагрузку на свалки и загрязнение окружающей среды. Чугун, благодаря своей прочности и устойчивости к износу, практически не теряет своих свойств при правильном использовании. Это значит, что он не становится источником металлических отходов в течение многих лет. Экономия на транспортировке. Поскольку чугунные изделия служат долго, их не нужно часто покупать и доставлять. Это снижает выбросы CO₂, связанные с перевозкой товаров. Для сравнения: дешёвые и недолговечные аналоги требуют регулярной замены, что увеличивает количество перевозок и негативное воздействие на экологию.
